Простуда.нет - не болеть! На главную | В избранное | Карта сайта
  ПРОСТУДА   ГРИПП  ДРУГИЕ БОЛЕЗНИ   БОЛЕЙТЕ МЕНЬШЕ  БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Главное меню


Главная
Лечим простуду
—» Что делать в первую очередь
—» Народные методы лечения простуды
—» Ребенок простудился
—» Как избавиться от насморка
—» Если заболело горло
—» Лечим кашель
Грипп и его осложнения
—» Лечит восточная медицина
—» Летний грипп
—» Пневмония, бронхит
—» Ларингит и фарингит
—» Отит
—» Гайморит
Другие заболевания
—» Ангина
—» Бронхиальная астма
—» Герпес
Чтобы меньше болеть
—» Способы повышения иммунитета
—» Продукты, необходимые для выздоровления
—» Пополняем домашнюю аптечку
—» Закаливание через самомассаж
—» Банная процедура
Будьте здоровы!
Реклама




Калина


Ягоды калины богаты пектином, органическими кислотами, дубильными веществами, каротином и витаминами С и Р. Витамина С в калине больше, чем в цитрусовых, столько же, сколько в шиповнике. Препараты калины обладают кровоостанавливающим, антисептическим и противовоспалительным действием, уменьшают болевые ощущения и возбудимость нервной системы.

Отвар цветков и ягод служит хорошим полосканием при ангине и осипшем голосе. Ягоды, сваренные на меду полезны при кашле, заболеваниях верхних дыхательных путей и отеках сердечного происхождения. Сок из листьев является хорошим укрепляющим средством после тяжелых заболеваний, при фурункулезе, кожных сыпях, лишаях. Принимают его по 50 г 3 раза в день. Им смазывают пораженные участки кожи. Настой цветков полезен при гастритах с пониженной кислотностью и болезненных менструациях. Ягоды, собранные в лесу после первых заморозков, отлично сохраняются в морозилке.

Для приготовления отвара коры 1 ст. ложку помещают в эмалированную посуду, заливают стаканом горячей воды, держат на медленном огне 30 минут, охлаждают 10 минут, процеживают и отжимают. Принимают по 1-2 ст. ложки 3-4 раза в день после еды.

Для приготовления отвара из плодов 2 ст. ложки плодов измельчают, заливают горячей водой, кипятят на медленном огне 15 минут, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды.

Для приготовления настоя из сухих плодов и коры 3- 4 ст. ложки плодов калины залить 0,5 л кипятка (или 10 г коры на стакан воды) и настаивать 15 минут. Выпить эту порцию маленькими глотками в течение дня.

Промышленность выпускает жидкий экстракт калины. Его принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день до еды.

Экстракт калины можно приготовить самим, для этого нужно измельченную кору залить спиртом в пропорции 1:5 и настаивать в темной бутылочке 7 суток. Принимать рекомендуется 3 раза в день по 20 капель.

Осенью можно не только насушить плодов калины, но и заготовить сок, из которого потом, в течение всей зимы и весны, когда нам так не хватает витаминов, готовить вкусные и полезные напитки, морсы.

Для приготовления сока плоды калины собирают после первых заморозков или, если до морозов далеко, кладут на сутки-двое в морозильную камеру прямо гроздьями - только тогда они теряют горечь. Далее обрывают плодоножки и моют ягоды в холодной воде. Затем заливают водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варят на слабом огне до размягчения. Из проваренных плодов через марлю отжимают сок, к нему добавляют сахар (из расчета 125 г на 1 л жидкости), нагревают на медленном огне до его полного растворения, процеживают через марлю, доводят до кипения, разливают в горячие банки, герметично закрывают стерильными крышками. Из заготовленного сока всегда можно приготовить желе, морс, кисель, соус, сироп с тонким, своеобразным, ароматным букетом.

Желе. К соку добавить сахар (800 г на 1 л), нагреть при постоянном помешивании до полного его растворения, процедить через марлю и варить еще 40-45 минут. Готовое желе расфасовать в горячие банки и герметично укупорить стерильными крышками.

Морс. 3 стакана сока смешать с 1 л горячей кипяченой воды, добавить по вкусу сахар. Оставить на 3-5 часов. Пьют морс охлажденным.

Кисель. 3 стакана сока развести в 2 л горячей воды. 90 г крахмала предварительно размешать в небольшом количестве воды, влить в горячий разбавленный сок, добавить сахар по вкусу и довести до кипения.

Сок калины, смешанный с медом 1:1, - хороший диетический и лечебно-профилактический продукт. Десертная ложка утром натощак спасает от ангины. Его рекомендуют даже больным диабетом.

 










      © Все права защищены. 2007-2013. Сайт Простуда.нет - о простуде, гриппе, ангине и их лечении.
      При использовании материалов активная гиперссылка на сайт www.prostuda.net обязательна.
Наверх | В избранное | Карта сайта